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jlos.netThomas Haus übernimmt Goldman Restaurant
Das Frankfurter Goldman Restaurant bekam einen neuen Eigentümer: Thomas Haus, seit dreieinhalb Jahren Küchenchef, übernahm das 2006 von Ardi Goldman und Nikolaos Gatzias eröffnete Restaurant zum 1. September Weiter...
Kolja Kleeberg, VAU, Berlin
Restaurantkritiker Heinz Horrmann besucht das VAU und ist begeistert Mehr hierzu...
Wassersommelier
Bei der Ausbildung zum Wassersommelier wird man zum Experten in Sachen Mineral-, Heil-, Quell- und Tafelwasser Mehr...
ÖKO-TEST-Magazin September 2010
Im TEST: Reis - Eine der beliebtesten Beilagen auf deutschen Tellern ist Paraboiled Langkornreis - Doch mit dem Reisgericht isst man auch krebserregendes Arsen mit - ÖKO-TEST hat in allen Proben anorganisches Arsen - das ist eine besonders giftige Form - gefunden Mehr...
Promi Kocharena
Die "Promi Kocharena" mit Magdalena Brzeska, Achim Mentzel, Gitta Saxx, Marco Schreyl und Senna Guemmour am 19.09.2010 um 20.15 Uhr bei VOX - "Freestyle-Kochen" - Ohne Plan, aber mit viel Improvisation bringen prominente Hobbyköche Sante de Santis ins Schwitzen Mehr...